项目类型：新建

合作模式：合资,合作

项目所属行业：农林牧渔

项目主要内容：

项目投资：1.15亿元

项目总体概况：一、基本情况。重庆华牧实业(集团)有限公司是由国家级重点种畜禽场重庆市种畜场投资组建，集畜禽良种繁育、生产养殖、屠宰加工等多产业为一体的国有企业，被国家八部委命名为首批农业产业化国家级重点龙头企业。该集团现建有在重庆市渝北等区建有三大生猪产业园，年可提供优质外种猪1万余头，优质商品猪200万头。其中渝北华牧肉业科技园占地150亩，投资1.2亿元，配有德国伴斯生猪屠宰加工生产线、1500吨冻库等设施，年屠宰加工生猪250万头、分割肉50万头。

二、项目优势。中国是世界肉类第一生产和消费大国，肉内需求旺盛，但加工能力较低，仅为需求总量的10%，市场前景非常广阔。华牧集团是重庆市最大的生猪屠宰加工基地和重庆市安全出口猪肉示范基地，生猪屠宰项目已有较好的基础和突出的经营业绩。生猪屠宰量日达30头/天，占重庆主城区猪肉需求量的1/2。冷却肉、方便肉等食品的发展方兴未艾，前景看好。

三、项目规模。投资1.15亿元，其中猪肉深加工厂投资0.67亿元，年加工生猪100万头;副产品加工厂(肠衣及血制品加工厂)投资0.48亿元，年生产加工肠衣200万根，年产肝素纳1000亿单位，年产小肽亚铁血红素6吨，饲料级血球蛋白粉1800吨，饲料级血浆蛋白粉500吨。建设期限：3年。

四、招商重点。采取合资、合作等形式，引进猪肉深加工现代技术和管理人才，采用GAP、GMP和HACCP管理模式，利用现代先进技术开发生产优质猪肉系列制品和动物肠衣及动物血液等副产物系列精深加工制品。

五、效益分析。当前，人们更加青睐卫生安全、食用方便、营养丰富的内类食品。国内国际市场对副产物加工产品如肝素钠、小铁亚肽血红素等的需求也将逐渐增加。因而，安全方便的猪肉制品以及高副加值的副产物开发产品具有广阔的市场前景。项目建成达产后，猪肉制品及副产品年可实现收入21.3亿元、利税0.85亿元。同时还能较大地提升重庆市肉类食品加工的现代化水平，将市场和养殖业有机联系，从而建立具有竞争优势的肉类工业体系，经济社会效益显著。